QUI SOMMES-NOUS
Lima est connue comme la ville des rois, c’est la capitale du Pérou, un pays riche d’une culture millénaire, de biodiversité, de nature, et une destination touristique de plus en plus prisée. Lima s’est vu décerner le titre de capitale gastronomique d’Amérique latine, et ce, depuis maintenant plusieurs années consécutives grâce à son exquise gastronomie.
À travers une offre culinaire et musicale, Daniel et Javier souhaitent faire découvrir les merveilles de leur culture au Québec. Javier, musicien et chef péruvien, vous offrira une cuisine fusion, à l’image même de la gastronomie péruvienne contemporaine. Daniel Alejandro, chanteur et organisateur d’événements, assurera des soirées aux rythmes latinos pour les amateurs d’ambiance festive!
Lima est le nouveau resto-bar de Québec, venez le découvrir!
MISSION
Le Resto-bar Lima a pour mission de surprendre ses convives en s’inspirant de la gastronomie péruvienne contemporaine en leur faisant vivre une expérience culinaire unique grâce à des plats savoureux, des boissons colorées et une ambiance latine festive.
VISION
La vision du resto-bar Lima est d’être reconnu comme le meilleur restaurant de spécialités péruviennes à Québec, mais aussi l’endroit par excellence pour vivre une soirée d’ambiance latine dans la capitale nationale.
Maria del Pilar Hurtado2023-10-24Excelente nourriture et Excelente service pour Dorothy!Catherine Royer2023-10-21Délicieux et assiettes généreuses. Vaut le détour!!!Natalie Upshaw2023-10-15Hey, foodie explorers! I recently had a blast at "Lima" in Quebec, a cozy little Peruvian gem that's a must-visit. 🌮🍹 Let's start with the star of the show – the Pisco Sours. They were absolutely divine, and you'd be crazy not to try one. The perfect balance of sweet and sour that'll tantalize your taste buds. 🍸🍋 Then, there's the Lomo Saltado, and I swear I could eat this every day. Tender strips of beef stir-fried with veggies, it's a flavor explosion that you won't soon forget. 🥩🌽 Don't get me started on the Yuca Fries – they're so addictive! Crispy on the outside, soft on the inside. Dip 'em in the house-made sauces for that extra zing. 🍟🌶️ Now, the only hiccup was the Pápa a la Huancaina. It was good but needed a tad more spice to really transport you to Peru. Still, it's worth a try if you're curious about authentic flavors. 🌶️🥔 The place itself? Super cute. It's tiny, with just around 10 cozy tables, which gives it a real homey vibe. Perfect for an intimate meal or a laid-back hangout. 🏡 So, fellow foodies, Lima is a hidden culinary treasure in Quebec – do yourself a favor and swing by for a Peruvian fiesta you won't forget! 💃🇵🇪 #FoodieAdventures #PeruvianDelights #LimaQuebecKillian Lachaux2023-10-15I walked in hap-hazardly to escape the rain, and I'm very happy I did. Both the room and the ambiance are very warm. The papa a la huancaina were a delicious discovery ! I'm not familiar with peruvian cuisine, but I would definitely recomend stopping by here if you want to try something new !
VALEURS
Le Resto-bar Lima est un endroit original et chaleureux suivant des principes éthiques. L’objectif est d’y offrir un service impeccable, le tout dans une atmosphère de professionnalisme, d’honnêteté et d’enthousiasme au travail.
Services
EXPÉRIENCE CULINAIRE « LIMA »
AMBIANCE LATINE
CONTACT